Art: Molte (Rubus chamaemorus)
Opphavsrett: Narve Brattenborg
Finnmarks fylkesblomst. Molte har en vid utbredelse i de nordlige delene av den nordlige halvkule unntatt Island hvor den mangler. I Norge finner vi den på torvmyrer over hele landet fra lavlandet og opp til ca 1300 meter. Fruktsetningen er best i nord og til fjells. Molte er særbu med egne hann- og hunnplanter. Frukten er en samlefrukt av mange halvt sammenvokste steinfrukter. Den er, og har opp gjennom historien vært meget ettertraktet. Moltefrukten har et høyt innhold av c-vitaminer og ble tidligere tatt med i tonnevis til sjøs som middel mot skjørbuk. Den inneholder også benzosyre, et naturlig konserveringsmiddel som gjør at den ikke gjærer eller råtner så lett.
Engelsk navn: Cloudberry
Systematikk:
Rike | Planteriket (Plantae) | |||||||
Uekte gruppe | Karplanter (Tracheophytes) | |||||||
Overrekke | Frøplanter (Spermatophyte) | |||||||
Rekke | Dekkfrøete blomsterplanter (Magnoliophyta) | |||||||
Underklasse | Tofrøblader (Magnoliidae) | |||||||
Familie | Rosefamilien (Rosaceae) | |||||||
Slekt | Bjørnebærslekta (Rubus) | |||||||
Art | Molte (Rubus chamaemorus) |