Hopp til hovedinnhold

Spør en ornitolog

Her kan du stille spørsmål om ville fugler og få svar fra en ornitolog. Om du laster opp et bilde av en fugl som du vil ha hjelp til å artsbestemme, så er det viktig å skrive hvor og når bildet ble tatt. Husk også å søke etter gamle svar, da vi ikke nødvendigvis gir nye svar til allerede stilte spørsmål.

Besvarte spørsmål

#Diverse

Skjære har spist og hakket på salt kjøtt

Vi har hengt opp slagside av lam for tørking til pinnekjøtt. Og et saltet lammelår til fenalår. Alt har ligget i sterk saltlake i over 8 dager.
Så kom Skjæra og kom seg inn i buret og har hakket på kjøttet. Fått av litt av kjøttet. Og hakket mye.
Er dette farlig? Kan det tørkes videre og spises når det er ferdig eller må vi kaste alt sammen.

I.S. (31.10.2018)

Svar:

Det er nok ikke noe farlig for dere. Skjær vekk forsiktig der skjæra har hakket, så kan dere nok spise resten, det ville i alle fall jeg ha gjort!

Roar Solheim (31.10.2018)